Petua Suri - 121009

AYAM PANGGANG CEPAT MASAK


Sebelum memanggang, perap ayam terlebih dahulu kemudian rebus ayam bersama bahan rempah sehingga separuh masak barulah dipanggang.


AYAM GORENG YANG ENAK



1. Perapkan ayam dengan halia dan bawang putih yang telah ditumbuk, selama sejam. Gaulkan bersama bancuhan tepung beras bercampur secubit garam. Ketika menggoreng, masukkan sekali tiga keping asam gelugur dan goreng ayam sehingga garing.

2. Perapkan ayam dengan serbuk bawang putih bercampur perasa secukupnya. Selepas itu kukus atau rebus( setengah masak) dengan air yang sedikit. Angkat dan toskan kemudian barulah digoreng.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment